Sore Minggu 18 Agustus 2019 dengan wajah sumringah komunitas potensi barista SMAM-X menuju Crema Coffee di jalan Jemur Sari Surabaya. Mereka dengan gembira menjajal teknik manual Brew dalam membuat kopi melalui arahan tenaga akhli. Ini semua merupakan salah satu program pembentukan spirit entrepreneurshif yang sudah terencana di sekolah Keberbakatan Muhammadiyah Boarding Area Sport Art and Sains SMA Muhammadiyah 10 (MBA Spartans SMAM-X) Surabaya. Diharapkan melalui kegiatan tersebut potensi yang sangat beragam mampu mencapai hasil maksimal bahkan merubah menjadi sebuah prestasi. Demi mencapai tujuan tersebut, komunitas potensi barista terus melakukan  pengenalan dan pengolahan bahan, hingga mencoba teknik manual brew dalam membuat kopi.

Kesungguhan komitmen sekolah menanamkan jiwa entrepreneurship kepada siswa ditunjukkan para pembina  khususnya Ustdz Alfi Rizal yang tidak pernah capek untuk terus mendampingi, diantaranya  pada Minggu sore di Crema coffee. Ia mengatakan ingin mendampingi para siswa tidak hanya komunitas potensi barista saja, namun komunitas-komunitas lain, dengan harapan para siswa agar kedepan tidak hanya menjadi penonton keberhasilan orang lain. Karena itu, ia mengaku akan terus mendorong mereka agar bisa sukses melalui bisa wirausaha dengan kreativitas dan inovasinya.

Jadi siswa  komunitas potensi barista diharapkan memiliki karakter intrepreneurship, karakter tidak kenal menyerah, putus asa, bahkan menyalakan keadaan. Kita semua memiliki kesempatan sama dengan orang orang yang lain untuk sukses di masa depan. Maka dari itu, kita tidak boleh menyianhiakan kesempatan tangan. Kita tidak boleh kala dengan siapapun, kita pasti bisa menjadi pemenangnya, ” ujar Ustadz Alfi saat mendampingi siswanya